昨天一早，位于嘉兴市秀洲区洪合镇的便民烟杂店店主周斌打开店门开始了一天的营业，擦亮柜台玻璃、掸去货物灰尘、将台账翻到新的一页……有谁知道，这些看似平常的习惯却是周斌最近5个月来才养成的。原来，5个月前工商洪合工作站食品安全检查人员给周斌的小店“赠送”了一张“黄脸”，“它表示我店里的食品安全卫生状况一般，有些地方还没有达标。当时这张‘黄脸’贴在这里让我真的很难为情。”周斌说。

　　为进一步加强食品经营户信用信息的透明度，强化食品安全责任意识和自律意识，秀洲工商部门今年3月在洪合镇率先推出了“三式评价公示”和食品经营户记分制度，对该镇经营户的食品安全情况给予综合评价，全部合格的给予良好（绿色笑脸），有1到3项不合格的给予一般（黄色平脸），4项以上不合格的给予较差（红色哭脸），根据综合评价结论给予经营单位相应“脸色”公示，周斌店里的“黄脸”就是在那时收到的。收到检查人员的“礼物”后，周斌感受到了尴尬和无奈：“一些眼尖的顾客进来买东西时看到这张纸都会问：‘咦，这个是什么意思？’问得我那个难为情啊，回答不是不回答也不是。”为在下次检查考核中能换上一张“笑脸”，周斌咬咬牙投入4000多元钱将店面装修一新，并坚持每天打扫店里的卫生，久而久之竟也成了习惯。在今年5月份的第二次考核中，他的店终于“笑”了，望着这张“笑脸”，周斌觉得轻松了不少：“再有客人来问我时我便可以大胆地说：这是食品卫生状况安全的表示！”

　　没拿到“笑脸”的店主感到了压力，那么首次考核就拿到了“笑脸”的店家又作何感想呢？“不敢放松啊，考核月月有，每天都绷紧了弦，生怕一不小心换了‘脸’啊！”位于洪建公路的世纪华联加盟店业主梁志俊说。自从拿到“笑脸”后，梁志俊对自己和员工的要求更高了，一天卫生打扫两遍，进货渠道更是严格把关，特别是对于食品的生产日期，每次进货时梁志俊都是看了又看，他说，只有把牢这关，保证食品质量，才能让店中的“笑脸”常在。（毛晓宇  周孝东 ）