赵大有、梅陇镇、老三进……这些曾经让老宁波人熟知的字号已经淡出宁波人的视野很久很久了。近期,即将开幕的宁波购物节将专门安排一个“宁波老字号”会展,届时,一些大家熟悉的宁波老字号将“组团”展出。这样的“组团”展出还是第一次,对宁波老字号的保护和发掘是有益的。
7个老字号组团展出
即将开幕的宁波购物节将专门开辟一个非物质文化遗产、“宁波老字号”会展版块,7月26日至8月3日,宁波大名鼎鼎的寿全斋、冯存仁、赵大有、楼茂记、梅陇镇、老三进、升阳泰共7家老字号将“组团”展出。除了众多老字号的展示之外,现场还营造“台上演出,台下喝茶”的“董孝子庙庙会”场面,为了上年纪的宁波人创造一个怀旧的好氛围,也为更好地挖掘老牌子的价值。
宁波老字号已难得一见
宁波作为历史悠久的“东方商埠”,大名鼎鼎的老字号自然也很多。但是随着时代的变迁,宁波老字号的生存愈显艰难,目前情况是喜少忧多,有的早已烟消云散,有的还在顽强坚持,只有极个别焕发了生机。
楼茂记应该算是宁波仅有的几个焕发了生机的老字号,而大多数已经难得一见。梅陇镇、状元楼和东福园这三个餐饮老字号可以说在老宁波人的心目中是地位最高的。遗憾的是,这三个餐饮老字号目前已难觅踪迹。
当商务部首批“中华老字号”公布时,宁波仅有楼茂记和升阳泰两家入围;而与宁波相邻的绍兴共有7家入围,杭州则多达20家。
很多老字号的商标过期
举办这次老字号会展的重要目的,就是要让更多宁波市民重新记起这些老字号,唤起民众对老字号保护工作的重视。不过,宁波市企业品牌保护协会在最近一次的商标调查中发现,很大一部分宁波老字号,居然连自己的商标也丢了。本次参加会展的7个老字号,也有3家失去了商标权。
“商标和字号本来就是相辅相成的,如果连商标都不闻不问,就更谈不上把老字号发扬光大了。”宁波市企业品牌保护协会副会长胡越竣说:“老字号不妨以这次会展为契机,树立品牌意识,不要让流传百年的文化遗产再消亡了。”( 邓永)